本專業培養具備工程流體力學、流體機械、石油與天然氣儲存及運輸等方面系統的基礎理論及專業知識，能在國家、省、市的發展計劃部門、能源與交通規劃設計部門、油田、煉廠及油品與天然氣運輸等部門從事石油與天然氣儲運工程的規劃、設計、項目施工管理和研究、開發等工作的應用型高級工程技術人才。

       本專業學生主要學習流體及機械、油氣儲運工藝、設備設施的設計與管理、機械工程、動力工程等方面的基礎理論與專業知識及工程實踐應用。受到工程設計、項目施工管理、工程概算、能源輸送等方面的系統訓練，具備石油、天然氣的儲存與輸送技術及管理、油田礦場集輸技術、石油化工產品儲運系統的規劃、設計、管理、開發、營銷等方面的基本能力。

       本專業主要開設高等數學、外語、材料力學、電路和電子技術、工程流體力學、流體機械及設備、工程熱力學與傳熱學、機械設計基礎、計算機基礎與應用、油庫設計與管理、管道設計與管理、油氣集輸、設備設計、金工實習、生產實習、專業實驗、課程設計、畢業實習等理論與工程實踐課程。